L'agriculture de l'Ain : Bresse, Dombes, Bugey et montagne
L'Ain réunit des agricultures très différentes. La Bresse est le pays du maïs et des célèbres volailles de Bresse (AOP). La Dombes est une terre d'étangs, où l'on élève des poissons d'eau douce et où l'on cultive des céréales. Le Bugey possède un vignoble AOC, et la côtière de l'Ain accueille maraîchers et arboriculteurs.
À l'est, le Pays de Gex et le haut Bugey sont des zones de montagne tournées vers l'élevage laitier, avec des alpages l'été et la production de fromages comme le comté et le bleu de Gex.
Les emplois saisonniers qui recrutent dans l'Ain
- Castreur de maïs : retrait des panicules dans le maïs semence, accessible dès 16 ans.
- Vendangeur : récolte du raisin dans le vignoble du Bugey.
- Aide en alpage : soins aux troupeaux et traite en montagne l'été.
- Ouvrier en élevage avicole : soins et manipulation des volailles.
- Pêche des étangs : vidange et pêche des étangs de la Dombes à l'automne et en hiver.
- Chauffeur de tracteur : moisson, ensilage et récolte du maïs.
Quand postuler pour un emploi saisonnier dans l'Ain ?
- Juin à septembre : saison d'alpage dans le Pays de Gex et le Bugey.
- Juillet : castration du maïs en Bresse et dans la plaine de l'Ain.
- Juillet-août : moisson.
- Septembre : vendanges dans le Bugey.
- Octobre à mars : pêche des étangs de la Dombes, récolte du maïs à l'automne.
Conseils pour décrocher une saison agricole dans l'Ain
- Pour la castration, les inscriptions ouvrent souvent au printemps : voir notre guide castration du maïs.
- Pour l'alpage, une expérience de traite ou de garde de troupeau est appréciée : voir travailler en alpage.
- Le permis B est utile : la Bresse et la Dombes sont rurales et peu desservies.
- Bourg-en-Bresse, Ambérieu-en-Bugey, Belley et Oyonnax sont de bons points de départ.
Emploi agricole dans l'Ain et en Auvergne-Rhône-Alpes