L'agriculture en Haute-Saône : prairies, plateaux céréaliers et cerisiers
La Haute-Saône (70), en Bourgogne-Franche-Comté, est un département rural et boisé. L'élevage bovin, surtout laitier avec la race montbéliarde, y tient une place centrale, aux côtés de troupeaux allaitants. Le lait est en partie destiné aux fromages de la région.
Dans la vallée de la Saône et sur les plateaux calcaires, les exploitations associent grandes cultures (blé, orge, colza, maïs) et élevage. Au nord-est, au pied des Vosges, Fougerolles est réputée pour ses cerisiers et son kirsch AOC. La forêt couvre une large part du département et fournit de nombreux emplois.
Les métiers qui recrutent en Haute-Saône
- Agent d'élevage laitier : traite, alimentation, soins aux veaux, entretien des logettes.
- Ouvrier de polyculture-élevage : travaux des champs et soins aux animaux sur la même exploitation.
- Tractoriste : semis, fenaison, ensilage, moissons et transport des récoltes.
- Cueilleur de cerises : récolte en été dans les vergers du secteur de Fougerolles.
- Ouvrier forestier ou bûcheron : abattage, débardage, entretien des parcelles.
- Salarié de service de remplacement : traite et soins dans plusieurs fermes.
Quand postuler en Haute-Saône (70) ?
- Hiver : travaux forestiers, entretien du matériel, soins en stabulation.
- Mai-juin : ensilage d'herbe et foins, gros besoins en conduite d'engins.
- Juin-juillet : cueillette des cerises.
- Juillet-août : moissons des céréales et du colza.
- Septembre-octobre : ensilage du maïs, semis d'automne.
En élevage laitier, les recrutements ont lieu toute l'année, souvent en CDI.
Conseils pour décrocher un poste en Haute-Saône
La traite et la conduite de tracteur sont les deux compétences les plus recherchées. Si vous maîtrisez les deux, mettez-les en avant : les exploitations de polyculture-élevage apprécient la polyvalence.
Les hivers sont froids et les fermes souvent isolées : le permis B et un véhicule sont indispensables. Pour la forêt, le travail à la tronçonneuse nécessite une formation et des équipements de sécurité.
Les services de remplacement et les groupements d'employeurs sont un bon moyen de commencer et de découvrir plusieurs exploitations du département.