L'agriculture dans la Nièvre : berceau du charolais
La Nièvre (58), en Bourgogne-Franche-Comté, est l'un des berceaux historiques de la race charolaise. Dans le Bazois, le Nivernais central et les contreforts du Morvan, les prairies bocagères accueillent de nombreux troupeaux de bovins allaitants élevés pour la viande, ainsi que des élevages ovins.
Au nord et à l'ouest, les plateaux et la vallée de la Loire sont consacrés aux grandes cultures : blé, orge, colza, tournesol. Sur la rive droite de la Loire, le vignoble de Pouilly-Fumé, à base de sauvignon, est réputé. Le massif du Morvan est largement boisé et la forêt fournit aussi de l'emploi.
Les métiers qui recrutent dans la Nièvre
- Agent d'élevage bovin viande : alimentation, paillage, surveillance des vêlages, contention.
- Ouvrier polyvalent : clôtures, entretien des haies, travaux de bâtiment, aide aux cultures.
- Tractoriste : fenaison, ensilage, semis, épandage, moissons.
- Ouvrier viticole : taille, palissage, travaux en vert et vendanges à Pouilly.
- Saisonnier de moisson : conduite de benne, réception du grain.
- Ouvrier forestier : plantation, entretien, abattage et débardage dans le Morvan.
Quand postuler dans la Nièvre (58) ?
- Décembre à avril : vêlages dans les élevages charolais, taille de la vigne.
- Mai-juin : foins et ensilage d'herbe.
- Juillet-août : moissons sur les plateaux céréaliers.
- Septembre : vendanges à Pouilly-sur-Loire, semis d'automne.
- Automne : vente des broutards, préparation de l'hivernage.
Pour une saison de moisson ou de vendanges, candidatez au printemps ou au début de l'été.
Conseils pour décrocher un poste dans la Nièvre
Une expérience avec les bovins allaitants (vêlages, manipulation en couloir de contention) est très appréciée. Dites-le clairement dans votre candidature.
Les exploitations sont grandes et éloignées les unes des autres : le permis B et un véhicule sont indispensables. Pour le transport, le permis C ou un CACES sont des atouts.
Débutant ? Les moissons et les vendanges sont des points d'entrée accessibles. Un BPREA ou un bac pro agricole, possible en apprentissage, facilite l'accès à un poste stable.
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