Mise à jour : 30 octobre 2026. Les salons agricoles sont l'un des rares endroits où l'on peut parler en quelques heures à des dizaines d'employeurs : concessions, coopératives, constructeurs, groupements d'employeurs, entreprises de travaux agricoles, organismes de formation. Voici les dates 2027 déjà annoncées par les organisateurs. Quand elles ne sont pas encore publiées, nous l'indiquons : cette page sera mise à jour.
Le calendrier 2027
| Salon | Dates 2027 | Lieu | Pour qui |
|---|---|---|---|
| Sival | 12 au 14 janvier | Parc des expositions d'Angers | techniques de productions végétales |
| Salon international de l'agriculture (SIA) | 27 février au 7 mars | Paris Expo Porte de Versailles | toutes filières, grand public et professionnels |
| AgriSIMA | dates à venir | lieu à confirmer | machinisme et agroéquipement |
| Innovagri | 2 et 3 juin | Grugies (Aisne) | démonstrations au champ, grandes cultures |
| Space | 14 au 16 septembre | Rennes parc-expo | élevage |
| Tech&Bio | 22 et 23 septembre | lieu à confirmer | agriculture biologique et techniques alternatives |
| Sommet de l'élevage | dates à venir | Clermont-Ferrand | élevage |
| Sitevi | novembre, jours à venir | Parc des expositions de Montpellier | vigne, vin, arboriculture, oléiculture |
| Agritechnica | 14 au 20 novembre | Hanovre (Allemagne) | machinisme, salon international |
| Paysalia | 30 novembre au 2 décembre | Eurexpo, Lyon | paysage, jardin, espaces verts |
| Forums et journées emploi de l'Apecita | dates à venir | plusieurs régions | cadres, techniciens, jeunes diplômés |
Ce qu'il faut savoir sur chaque rendez-vous
Le SIA est le plus fréquenté, mais aussi le plus grand public. Pour y chercher un emploi, ciblez les stands des organisations professionnelles, des régions, des écoles et des acteurs de l'emploi agricole, plutôt que les allées de dégustation.
Le Space et le Sommet de l'élevage sont les deux grands salons de l'élevage. On y croise fabricants d'aliments, constructeurs de bâtiments et de robots de traite, coopératives, organismes de sélection et de conseil, qui recrutent techniciens, commerciaux et salariés d'élevage. Les dates 2027 du Sommet ne sont pas encore annoncées.
AgriSIMA, le nouveau nom du Sima, devait se tenir en février 2026. Les organisateurs ont reporté cette première édition ; à la date de mise à jour, aucune date 2027 n'est publiée.
Innovagri se tient au champ, avec des démonstrations de matériel : c'est l'occasion de rencontrer concessionnaires, constructeurs et entreprises de travaux agricoles qui cherchent mécaniciens, chauffeurs et commerciaux.
Sival et Sitevi concernent les productions végétales, la vigne, les fruits et les légumes. Pour Sitevi, l'organisateur annonce une édition en novembre 2027, sans les jours précis pour l'instant.
Paysalia rassemble la filière du paysage : entreprises d'espaces verts, fournisseurs de végétaux et de matériel. Un bon salon pour un ouvrier paysagiste ou un futur chef d'équipe.
Préparer sa visite pour décrocher un contact
- Repérez les exposants sur le plan ou l'application du salon et listez ceux qui recrutent dans votre métier.
- Imprimez plusieurs CV à jour et préparez une présentation d'une minute : métier visé, expérience, permis, mobilité. Notre guide du CV agricole peut aider.
- Venez de préférence en semaine et le matin, quand les équipes sont disponibles pour échanger.
- Demandez le nom de la personne qui recrute et relancez-la par écrit dans la semaine.
- Préparez les questions de l'entretien : salaire, horaires, saisons, logement. Voir nos conseils pour l'entretien d'embauche agricole.
Beaucoup de recruteurs présents sur les salons publient aussi leurs offres en ligne : consultez les offres en CDI et les stages agricoles avant d'y aller, pour savoir qui cherche quoi.