Grandes cultures dans le Loiret : Beauce, Gâtinais et semences
Le Loiret (45) fait partie des grands départements céréaliers français. La Beauce, au nord-ouest, déroule ses plaines de blé, d'orge de brasserie, de colza et de betterave sucrière. Le Gâtinais, au nord-est, cultive aussi des céréales et des oléagineux. Grâce à l'irrigation, une partie des exploitations produit des semences (maïs, céréales, potagères) et des légumes de plein champ comme l'oignon ou la pomme de terre.
Ces cultures sous contrat demandent de la précision : dates de semis respectées, isolement des parcelles, suivi de l'irrigation en été. Les annonces du département le montrent : on y cherche des chauffeurs polyvalents capables de passer d'un outil à l'autre, mais aussi des responsables de culture pour piloter l'agronomie.
Les métiers qui recrutent en grande culture dans le Loiret
- Chauffeur agricole polyvalent : travail du sol, semis, épandage, moisson, transport des récoltes.
- Responsable de culture : choix des interventions, organisation des chantiers, suivi technique et traçabilité.
- Salarié agricole : entretien de l'atelier et des bâtiments, déplacement du matériel d'irrigation, aide aux récoltes.
- Saisonnier en semences : castration du maïs et épuration des parcelles en juillet, une première expérience accessible.
- Conducteur de moissonneuse-batteuse : récolte des céréales, du colza et des semences.
- Agent de silo : réception et stockage des grains dans les coopératives.
Quand postuler dans le Loiret ?
- Février à avril : semis d'orge de printemps et de betteraves, plantation des oignons et des pommes de terre.
- Avril-mai : semis de maïs, mise en place de l'irrigation.
- Juillet : castration du maïs semence et début de la moisson, qui se poursuit jusqu'en août.
- Été : conduite de l'irrigation dans les parcelles de maïs, de betterave et de légumes.
- Septembre à décembre : récolte du maïs, arrachage des betteraves et des pommes de terre, semis des blés.
Pour la castration et la moisson, les recrutements se font dès le printemps.
Conseils pour décrocher un poste en grande culture
- Pour un poste de responsable de culture, un BTS agronomie ou ACSE et une expérience de terrain sont souvent attendus.
- Le Certiphyto est nécessaire pour appliquer des produits de protection des cultures.
- Le permis B est indispensable ; un permis C est un plus pour les navettes vers les silos.
- Une saison de castration est idéale pour les étudiants et les débutants : elle ne demande pas de qualification.
- Montrez votre rigueur : les cultures de semences exigent un travail soigné et des consignes respectées.
Autour du Loiret