L'agriculture en Dordogne : un Périgord aux productions variées
La Dordogne (24) cumule des productions de qualité très diverses. Le Périgord noir et la vallée de la Dordogne sont réputés pour la noix du Périgord AOP, la truffe noire et les élevages de palmipèdes gras (canards et oies pour le foie gras). La fraise du Périgord est cultivée en plein champ et sous abri.
Autour de Bergerac, le vignoble produit les AOC Bergerac, Monbazillac et Pécharmant. Le nord du département, plus herbager, accueille l'élevage bovin et ovin, tandis que la forêt couvre une large part du territoire.
Les métiers qui recrutent en Dordogne
- Cueilleur de fraises : récolte, mise en barquettes, entretien des plants sous serre et en plein champ.
- Ouvrier en nuciculture : taille et entretien des noyeraies, ramassage, lavage et séchage des noix.
- Ouvrier viticole : taille, travaux en vert, vendanges et travail en cave dans le Bergeracois.
- Agent d'élevage avicole : soins aux canards, gavage, nettoyage des bâtiments.
- Agent d'élevage bovin ou ovin : alimentation, paillage, surveillance des naissances.
- Ouvrier forestier : sylviculture, débardage, entretien des châtaigneraies.
Quand postuler en Dordogne (24) ?
- Novembre à mars : taille des vignes et des noyers.
- Avril à juin : pleine saison des fraises, le premier pic de saisonniers.
- Mai-juin : travaux en vert dans les vignes, foins dans les élevages.
- Septembre-octobre : vendanges dans le Bergeracois, puis ramassage des noix.
- Toute l'année : élevages de palmipèdes et de bovins.
Les producteurs de fraises recrutent souvent dès le début du printemps : postulez en février ou mars.
Conseils pour décrocher un poste en Dordogne
La cueillette des fraises demande de l'endurance et de la minutie : le travail se fait penché, à un rythme soutenu. Indiquez si vous avez déjà fait de la cueillette.
Le département est vaste et rural : un véhicule est fortement conseillé. Pour le travail en élevage avicole, la rigueur sur l'hygiène et la biosécurité est essentielle.
Pour un poste plus qualifié (taille, conduite d'engins, chef d'équipe), valorisez vos diplômes agricoles et votre expérience. Le Certiphyto est un plus pour les tractoristes.
Emploi agricole autour de la Dordogne
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