La secrétaire agricole, ou l'assistant administratif agricole, tient le bureau d'une exploitation, d'un GAEC, d'une coopérative ou d'une entreprise de travaux : déclarations PAC, traçabilité, paie, facturation. Le poste demande de la rigueur et une bonne connaissance des démarches propres à l'agriculture. On y accède avec un BTSA ACS'AGRI, un BTS de gestion ou un titre professionnel de secrétariat.
Le métier au quotidien
Les tâches varient selon la taille de la structure, mais le socle reste le même.
- Déclarations PAC : préparation du dossier sur Télépac avec l'exploitant (assolement, surfaces, aides animales), suivi des justificatifs et des contrôles. La télédéclaration ouvre au printemps et se clôt en principe le 15 mai ; elle a été repoussée au 18 mai en 2026 par dérogation, selon le ministère de l'Agriculture.
- Traçabilité : tenue du registre phytosanitaire, du registre d'élevage, notification des naissances et mouvements d'animaux, enregistrements demandés par les cahiers des charges (bio, label, AOP).
- Paie et embauches : déclarations préalables à l'embauche, contrats et bulletins via le TESA de la MSA pour les saisonniers, ou logiciel de paie et DSN pour les salariés permanents.
- Facturation et suivi : devis et factures des ventes ou des prestations, relances, rapprochements bancaires, classement des pièces pour le comptable.
- Accueil et coordination : téléphone, planning des chauffeurs ou des équipes, relations avec la MSA, la DDT, la chambre d'agriculture et les fournisseurs.
Les outils : logiciel de gestion d'exploitation, tableur, logiciel de paie, portails en ligne (Télépac, MSA, impôts).
Où on l'exerce
- Exploitations et GAEC de taille importante : viticulture, arboriculture, maraîchage, grandes cultures, élevage. Le poste est souvent à temps partiel dans les petites structures.
- Coopératives agricoles et viticoles : secrétariat des adhérents, collecte, facturation. Voir travailler en coopérative.
- Entreprises de travaux agricoles : facturation des chantiers à l'hectare, planning des chauffeurs, gros pic à la moisson et à l'ensilage.
- Groupements d'employeurs et services de remplacement : paie de nombreux salariés mis à disposition.
Les régions viticoles et les zones d'élevage dense offrent le plus de postes. Le printemps (PAC, embauches) et les récoltes sont les périodes chargées.
Formation et accès
- BTSA ACS'AGRI (ex-ACSE) : le diplôme qui donne la meilleure connaissance de l'exploitation agricole.
- BTS gestion de la PME : solide en administration, facturation et paie.
- Titres professionnels secrétaire comptable ou secrétaire assistant du ministère du Travail, de niveau bac, accessibles en formation continue.
- Bac pro agricole ou expérience en exploitation, complétés sur le terrain.
Une personne issue du milieu agricole qui maîtrise Télépac et le TESA est très recherchée. Le poste convient aussi à une reconversion depuis le secrétariat classique.
Salaire
Dans une exploitation, un GAEC ou une CUMA, la secrétaire relève en principe de la convention collective nationale de la production agricole et des CUMA. Le poste est classé selon cinq critères : technicité, autonomie, responsabilité, management et relationnel.
| Palier | Taux horaire brut minimum |
|---|---|
| P3 | 12,57 € |
| P5 | 13,37 € |
| P7 (technicien) | 14,79 € |
Plus le poste est autonome (paie, PAC, relation avec les administrations), plus le palier est élevé. Les coopératives, les entreprises de travaux et les organismes agricoles appliquent souvent d'autres conventions : vérifiez celle indiquée sur l'offre. Pour comprendre votre bulletin, lisez notre article sur la fiche de paie agricole.
Évolution et trouver un poste
Avec l'expérience : assistante de gestion, responsable administratif d'un groupe d'exploitations, ou comptable agricole après une formation complémentaire. Les postes sédentaires et stables sont publiés dans les offres en CDI ; les remplacements saisonniers dans les offres en CDD.