L'agriculture dans le Gers : coteaux de Gascogne et terres à céréales
Le Gers, en région Occitanie, est un département profondément agricole. Ses coteaux portent des grandes cultures (blé, maïs, tournesol, soja) et un élevage traditionnel de palmipèdes gras pour le foie gras. Le vignoble produit l'armagnac, le floc de Gascogne, les vins Côtes de Gascogne IGP et, à l'ouest, le madiran, le pacherenc et le saint-mont. La Lomagne est connue pour l'ail blanc de Lomagne IGP.
Le département compte de nombreuses fermes en agriculture biologique et une forte tradition de vente directe.
Les métiers qui recrutent dans le Gers (32)
- Ouvrier viticole : taille, relevage, travaux en vert, vendanges, aide en chai.
- Tractoriste en grandes cultures : semis, traitements, moisson, récolte du maïs et du tournesol.
- Agent d'élevage de palmipèdes : soins, alimentation, gavage selon l'exploitation.
- Saisonnier ail : récolte, séchage, tressage et conditionnement de l'ail.
- Ouvrier agricole polyvalent : entretien, irrigation, manutention, petites réparations.
Quand postuler dans le Gers ?
- Décembre à mars : taille de la vigne.
- Mai-juin : travaux en vert dans les vignes, semis de tournesol et de maïs.
- Juin-juillet : arrachage de l'ail, moisson des céréales.
- Septembre-octobre : vendanges, récolte du tournesol puis du maïs.
- Automne-hiver : forte activité en palmipèdes avant les fêtes.
Conseils pour décrocher un poste dans le Gers
Le permis B est quasiment obligatoire : les exploitations sont dispersées et les transports rares. Pour un poste de tractoriste, mettez en avant votre expérience sur moissonneuse ou matériel de semis ; le CACES pour chariot télescopique est apprécié.
En viticulture, la taille s'apprend sur le terrain : les domaines forment volontiers des débutants réguliers. Précisez si vous avez besoin d'un logement, certains employeurs peuvent en proposer pendant la saison. Les contrats relèvent de la convention collective nationale de la production agricole.
Les coopératives céréalières et les entreprises de travaux agricoles du Gers recrutent également des chauffeurs pour la moisson et le séchage du maïs, souvent en contrat saisonnier.
Emplois agricoles autour du Gers