GFGaec Ferme de Lalande3 février 2025 · Cantal (15)
Offre à pourvoir : Ouvrier agricole en Polyculture - élevage / Maraîchage
La Ferme de Lalande est une exploitation agricole que nous gérons à deux, Anaïs & Romain, à Sansac-de-Marmiesse (15) Elle comporte un élevage de vaches allaitantes, de pure race Salers conduit en agriculture biologique. Nous sommes également gérants d’un magasin, L'Echo Paysan, qui est spécialisé dans la vente de produits fermiers et artisanaux en circuit-court, situé à Aurillac. Nous avons à cœur de mettre en valeur une agriculture saine et durable et de recréer du lien entre consommateurs et agriculteurs.
Nous avons également créé un atelier de maraîchage en 2016, partiellement exploité actuellement, faute de main d’œuvre. Ce-dernier s’étend sur 1ha, dont 800m² de serres froides. Nous produisons des légumes diversifiés, commercialisés à 100% au sein de L’écho paysan.
Nous recherchons un ouvrier agricole polyvalent pour travailler sur l’atelier bovin et le développement de l’atelier maraîchage. Nous souhaitons trouver une personne qui aimerait s’inscrire dans la durée dans notre aventure. Exigeants et perfectionnistes, nous avons le goût du travail bien fait, mais si la mission est accomplie avec conviction et avec soin, alors nous aurons pour but de donner des responsabilités à la personne embauchée afin qu’elle puisse évoluer en autonomie.
L’exploitation, en quelques mots & chiffres :
Atelier maraîchage :
- Maraîchage sur sol en conversion bio (fin de conversion mai 2025)
- Maraîchage diversifié
o En serre froide 800m² : cultures de printemps et hâtives, légumes d’été, légumes d’hiver.
o En plein champ 1ha : cultures d’été et d’automne / Légumes de conservation.
Dans l’hypothèse d’un développement de l’activité maraîchère, d’autres surfaces à exploiter peuvent être facilement mobilisables.
Atelier bovin :
- 115ha : 110 ha de prairie, 5 ha de méteil
- Pratique de l’estive (25-30 animaux/an entre 1000m et 1200m d’altitude)
- Agriculture biologique, agro-écologique et agro-forestière.
- Pâturage tournant dynamique
- Naisseur, éleveur, engraisseur de bovins Salers pure race.
- 70 vêlages par an, 200 animaux présents environ avec le renouvellement,
- Valorisation :
o Veaux et Vaches finis pour la boucherie, essentiellement commercialisés via L’écho paysan
o Vaches pour l’élevage
- Nos valeurs :
o Respect et bien-être de nos animaux
o Respect de la vie du sol et de l’environnement
o Recours minimal à la chimie
Le profil recherché :
- Homme ou Femme qui adhère aux valeurs de l’entreprise et à sa dimension familiale.
- Expérience dans le monde agricole idéalement et une expérience en maraîchage serait un plus
- Qualités attendues :
o Conscience professionnelle,
o Polyvalence,
o Rigueur,
o Sens de l’organisation et autonomie,
o Débrouillardise,
o Aptitudes physiques.
- Aisance à la conduite d’engins
- Une formation agricole serait un plus mais n’est pas requise obligatoirement.
Missions proposées :
Atelier maraîchage :
- Sous la responsabilité des chefs d’exploitation, vous participerez à la préparation des sols, aux plantations, à l’entretien des cultures, à la récolte, à la préparation à la vente, à la livraison, et à la gestion du stockage des légumes en lien avec l’équipe de commercialisation…
- Entretien du matériel et des infrastructures
- Une participation ponctuelle à la commercialisation n’est pas exclue (exemple : tenue d’un marché)
Atelier bovin :
- Soins aux animaux (en bâtiment ou à la pâture)
- Travaux saisonniers (clôtures, semis, fenaison, épandage…)
- Entretien du matériel
- Entretien des terrains et du site de l’exploitation
Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDD, évolutif en CDI, à temps plein. Les jours de travail possibles : du lundi au vendredi et le week-end par roulement.
Salaire : Rémunération à définir selon profil.
Les candidatures devront être impérativement composées d’un CV et d’une lettre de motivation. Elles sont à adresser :
- par mail à fermedelalande15@gmail.com
- par courrier à l’attention de GAEC Ferme de Lalande – Chemin de Lalande – 15130 Sansac-de-Marmiesse
- 🐄 Élevage bovin
- CDI
- CDD
- Saisonnier
- Bio
