Salarié(e) agricole en exploitation fermière

La ferme de Denis Bastard est située dans la vallée au Bouchet au Grand-Bornand (Aravis, Haute-Savoie), fabrique des Reblochons fermiers à partir du lait cru des vaches laitières de la ferme. Nous recherchons un(e) salarié(e) agricole à partir du 1er avril. Votre mission consiste à venir en appui au chef d’exploitation dans la réalisation des différentes tâches quotidiennes pour : – le suivi du troupeau: traite des 25 laitières, soin aux animaux, gestion des parcs… – la transformation fromagère: fabrication de Reblochon fermier (AOP imposant 2 traites et 2 transformations par jour), soins aux fromages et affinage (dont retournement des fromages) ; nettoyage de l’atelier… Le poste peut être orienté selon les affinités/compétences. Une formation ou expérience dans le domaine de l’élevage bovin ou de la transformation fromagère serait un plus. Débutant(e) accepté(e). Le respect des bonnes pratiques d’hygiène sont essentielles pour le travail du lait cru. Conditions de travail : – CDD de 5 mois minimum à compter du 1er avril 2025, pouvant déboucher sur plus – 35 heures par semaine – Salaire à débattre selon expérience Vous pouvez nous contacter au 06 31 29 64 39, ou par mail ferme.denis.bastard@orange.fr