L'agriculture en Martinique : banane d'export et rhum agricole
En Martinique, la banane est la première filière agricole par l'emploi. Les bananeraies se concentrent dans le nord et le centre de l'île, autour des pentes de la Montagne Pelée et de la plaine du Lamentin. Elles fonctionnent toute l'année, avec des stations d'emballage qui expédient les fruits vers l'Europe.
La canne à sucre est surtout destinée au rhum agricole AOC Martinique, élaboré à partir de pur jus de canne. Le maraîchage, l'ananas, les fruits tropicaux, les fleurs coupées et l'élevage complètent un paysage agricole de petites et moyennes exploitations.
Les métiers qui recrutent en Martinique
- Ouvrier de bananeraie : entretien des pieds, effeuillage, pose des gaines, coupe et portage des régimes.
- Agent de station d'emballage : lavage, découpe des mains, tri, mise en carton et palettisation.
- Ouvrier de canne : plantation, entretien des parcelles, coupe et chargement pour les distilleries.
- Tractoriste ou chauffeur : transport des régimes et des cannes, entretien du matériel.
- Ouvrier maraîcher ou horticole : semis, plantation, récolte de légumes, de fleurs et d'ananas.
- Agent d'élevage : alimentation, soins et surveillance des bovins, porcs ou volailles.
Quand postuler en Martinique
La banane offre du travail toute l'année, avec des embauches régulières en CDI et en CDD. La récolte de la canne pour les distilleries a lieu pendant la saison sèche, en général de février à juin : c'est le principal pic de recrutement saisonnier. Le maraîchage et les cultures vivrières tournent davantage pendant le carême, quand les pluies sont moins abondantes. Pendant l'hivernage, de juin à novembre, les travaux s'adaptent à la météo et aux risques cycloniques.
Conseils pour décrocher un poste en Martinique
- Mettez en avant votre endurance : le travail en bananeraie se fait sur des terrains en pente, sous la chaleur et l'humidité.
- Un permis B et un véhicule facilitent l'accès aux plantations du nord Atlantique et du nord Caraïbe.
- Pour les stations d'emballage, insistez sur votre rigueur et votre rapidité : la qualité du fruit exporté est contrôlée.
- Les formations agricoles locales (CAPa, Bac pro, BTSA) se font souvent en apprentissage, ce qui permet d'être recruté par l'exploitation d'accueil.
- Lisez bien l'annonce : horaires, transport et équipements de protection varient d'une exploitation à l'autre.
Offres associées
Les annonces sont gratuites et vous contactez directement l'exploitant par la messagerie du site.